Cacao alcalinizata : cacao alcalinizata “Made in Holland”
Cacao alcalinizata “Made in Holland”
Detalii:

Cu un grad de alcalinizare peste cel mediu, confera pudrei de cacao o culoare inchisa, pastrand insa gustul si aroma inconfundabila a combinatiilor de tipuri de cacao specifice specialistilor olandezi.

 disponibila in varianta 10% – 12%, cu continut redus de grasime sau in varianta 20% – 22% continut de grasime;

 folosita in patisserie, in aluat, crème sau la ciocolata de casa;

 folosita in cofetarie, la obtinerea cremelor si a blaturilor;

 cremele, blaturile sau aluaturile in care adaugati aceasta pudra de cacao olandeza, vor avea nu doar o culoare intensa ci si gustul excelent pe care vi-l doriti.