Premixuri pulverulente : Profiterol Mix
Profiterol Mix
Detalii:

Premixul perfect pentru productia rapida a cojilor pentru éclair, choux a la crème, profiterol si alte specialitati de acest gen.

 contine toate ingredientele necesare, trebuind sa se mai adauge doar apa calda si o cantitate mica de ulei;

 adaptat atat productiei industriale cat si celei artizanale.