Detalii:
Ameliorator pentru painea toast:
dozaj de utilizare de maxim 10% raportat la cantitatea de faina;
confera painii toast un miez uniform, cu pori mici;
prospetime prelungita, prin efectul emulsificatorului de prospetime inclus in reteta;
miezul nu se faramiteaza;
minimizeaza posibila formare a mucegaiului (pe perioada stocarii painii toast).