Mixer planetar cu poziţionare pe masă.
Descriere
capacitate cuvă: 12 sau 20 litri;
cu trei tipuri de palete care permit frământarea/mixarea şi oxigenarea optimă a ingredientelor;
cu batiu din metal vopsit în câmp electrostatic şi carcasă din plastic sau din aluminiu vopsită in câmp electrostatic;
suprafeţele care intra în contact cu produsele mixate sunt din inox;
cu turaţie /viteza variabilă (variator turaţie):
- maximă pentru spume şi frişcă;
- medie pentru creme (reci sau calde);
- minimă pentru diverse aluaturi.
cu posibilitatea de reglare a vitezei variabile prin potenţiometrul situat pe panoul operator:
- gradual;
- continuu.
dotat cu protecţie termică a motorului, şi protectie pentru coborarea cuvei.
Producător : STENO-Italia.