Sistem de încălzire: poate fi electric, combustibil lichid sau cu gaz.
Panou de comandă MIWE FP10 (digital) sau MIWE TC ( touch control).
Description
Suprafaţă de coacere: între 9,6 m² şi 15,2 m².
Capacitate: 1 cărucior din inox cu 18 sau 20 de nivele pentru tăvi 60×80 cm sau 60×100 cm.
cu generator de abur de inaltă performantă, a carui incălzire este furnizată de sistemul inovator de evacuare a gazelor de ardere;
cu atmospheric baking – sistem care reglează presiunea in camera de coacere;
cu sistem de control al aerului, MIWE air control, care controlează circularea aerului in camera de coacere;
cu perete pentru inmagazinarea căldurii in camera de coacere, avand rolul de a conserva energia datorita inerţiei termice crescute;
cu MIWE flexbake – posibilitatea de incărcare parţială;
cu sistem automat cooling function– răcire automată a camerei de coacere atunci cand se doreste o temperatură mai mică decât cea existentă.
Accesorii / opţiuni:
hotă cu ventilator;
sistem pneumatic de inchidere a ușii;
cărucior.
Probabil cel mai bun cuptor rotativ din lume..
Pionier in eficienţă energetică.
Producător: MIWE Germania.
