Faciliteaza obtinerea rapida si sigura a cremei clasice de vanilie, stabila la coacere si congelare:
Description
este usor de prelucrat, cu apa rece, mixata manual, cu telul sau mecanizat, in mixer planetar;
gust excelent si culoare placuta;
poate fi utilizata la umplerea produselor care vor fi coapte in cuptor sau rece, in crèmele de cofetarie, crèmele desert sau la umplerea mini tartelor.
